Milano, 14 feb. (Labitalia) - Con il Food Tourism Day, il turismo enogastronomico ha acceso l’interesse del pubblico dell’edizione 2018 di Bit-Borsa internazionale del turismo, che si è appena conclusa a fieramilanocity. Nell’Anno nazionale del cibo italiano, proclamato dai ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina, un’intera giornata è stata dedicata, infatti, al turismo enogastronomico. Coordinato da Roberta Garibaldi (Università di Bergamo e World Food Travel Association),il Food Tourism Day ha visto alternarsi 19 relatori in un serrato confronto sul tema, con focus sui nuovi trend, come il turismo della birra, e le nuove professioni del settore.

Fonte AdnKronos
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