Trieste, 14 mar. (Labitalia) - 'Olio extravergine di oliva, risorsa culturale e turistica' è il titolo del convegno inaugurale di Olio Capitale, che domani, venerdì 15 marzo, alle ore 10,30, aprirà la tredicesima edizione del salone degli extravergini tipici e di qualità alla Stazione Marittima di Trieste, che si trasforma per quattro giorni nella capitale dell’extra vergine d’oliva con un programma articolato pensato sia per gli esperti del settore che per chi ama l’'oro verde'. Moderato dal giornalista enogastronomico Paolo Massobrio, il convegno vedrà la partecipazione del presidente della Camera di commercio della Venezia Giulia, Antonio Paoletti, del presidente delle Città dell’Olio, Enrico Lupi, del sindaco di Trieste, Roberto Dipiazza, del commissario straordinario della Provincia di Trieste, Paolo Viola, e del presidente della Regione Friuli Venezia Giulia, Massimiliano Fedriga.

Fonte AdnKronos
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